中国是世界最大的渔业及水产品生产国。经济快速增长，加上13亿消费人口，亦令中国成为世界最主要的水产品买家，为世界水产品及其配套设备供应商与贸易商缔造了无穷的商贸机会。近年中国政府为防止过度捕捞及保护海洋生态，鼓励发展水产高效养殖及精深加工，对优质苗种、高效养殖设备、精深加工设备及水处理设备均有较大需求。此外，中国的水产品供应商、加工厂及养殖商也纷纷致力改善其加工、包装储运技术、以优质产品适应人民的需求。第四届中国大连国际渔业博览会从2004年6月12日至6月14日在大连星海会展中心召开。次此，展览会由中国水产流通与加工协会、大连市人民政府主办，大连市海洋渔业局和大连星海会展中心共同承办。
    
     第四届中国大连国际渔业博览会从2004年6月12日至6月14日在大连星海会展中心召开。次此展览会由中国水产流通与加工协会、大连市人民政府主办，大连市海洋渔业局和大连星海会展中心共同承办。
    
     展品范围： A、各种水产品交易，B、各种加工设备和技术支援， C、养殖和捕捞，D、物流， E、销售网点
     参观对象：
     水产品进出口公司、批发公司、分销公司
     渔民及水产 养殖业主
     政府农业部门主管和领导
     大型百货公司、超级市场、水产专门店负责人和买办酒店、宾馆、度假村、餐饮部门主管、买办大型独立或连锁餐馆部门主管、买办和厨师
     水产市场负责人
     个体贸易单位
     水产食品研究人员
     食品专卖店负责人
    
     日 期: 2004年6月10日-12日
     地 点：中国大连星海会展中心
     主办单位： 大连市人民政府 中国水产学会 中国水产流通与加工协会
     参展申请截止：2004年5月31日